Vitamin E

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, không tan trong nước nhưng tan trong cồn và dầu. Vitamin E có khả năng chịu được nhiệt độ cao, không bị phân hủy trong quá trình nấu nướng nhưng dễ bị phân hủy bởi tia tử ngoại.

Cơ thể hấp thụ được vitamin E tự nhiên có trong thực phẩm, hoặc vitamin E tổng hợp.

Tác dụng

Vitamin E có khả năng chống oxy hóa tốt, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe con người. Hoạt chất này giúp nuôi dưỡng niêm mạc và là chất xúc tác giúp niêm mạc hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn; đồng thời hỗ trợ làm lành vết thương hiệu quả.

Nguồn: Sưu tầm